La cocina como medicina: alimentos que sanan y resguardan
La fortaleza de nuestro sistema inmunológico se encuentra en la base de una salud óptima, protegiéndonos contra patologías y agentes patógenos. Una nutrición balanceada, rica en ciertos alimentos, puede ser una aliada vigorosa en este propósito. Entre estos alimentos, resaltan esos ricos en vitaminas C y Y también, antioxidantes, fibra y pr